Head Chef - Urgent

Agung Wati Kitchen · 📍 Samarinda, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 14.000.000 – Rp 23.000.000 per month
Agung Wati Kitchen sedang mencari Head Chef yang berpengalaman dan kreatif untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk meningkatkan kualitas masakan kami dan menciptakan pengalaman makan yang luar biasa bagi pelanggan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, gaji yang kompetitif, dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner yang dinamis.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner terkini.,Memimpin dan mengelola tim masak dengan efektif.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Menjaga standar kebersihan dan keamanan di dapur.,Mengawasi persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.,Menghadiri acara-acara dan acara khusus untuk mempromosikan restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan di bidang kuliner atau setara.,Pengalaman dalam mengelola tim masak dan restoran.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan memimpin tim.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ServSafe).,Memahami dan mematuhi peraturan dan standar industri kuliner.,Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku dan teknik memasak.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan inovasi dalam menyajikan hidangan.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan staf.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan pelanggan dan staf.Kemampuan untuk memantau kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait