Sous Chef
Link Shine Dinamis · 📍 Canggu, Bali · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 14.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Link Shine Dinamis di Canggu, Bali. Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu Chef Head dalam memimpin tim dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu Chef Head dalam memimpin tim dapur,Memastikan kualitas dan standar keamanan makanan,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan,Melatih dan memonitor tim dapur,Memastikan kepatuhan terhadap regulasi kesehatan dan keamanan makanan,Mengelola inventaris dan pesanan bahan baku,Mengawasi kinerja dapur dan memberikan umpan balik kepada Chef Head🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran profesional,Pendidikan S1 di bidang kuliner atau bidang terkait,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000),Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim,Memiliki pengalaman bekerja di lingkungan internasional adalah nilai tambah,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris dan Bahasa Indonesia yang baik🛠️ Keahlian
Keterampilan memasak dan teknik dapurPengetahuan tentang manajemen dapur dan inventarisKemampuan berkomunikasi dan memimpin timKemampuan analitis dan problem-solvingKemampuan berbahasa Inggris dan Bahasa IndonesiaKemampuan multitasking dan manajemen waktu
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang